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Lácteos en Fonterra se valorizaron 12,5% en primeros seis meses del año


Los lácteos comenzaron junio con una caída de precios. En la primera venta del mes la canasta de productos se depreció un 1,3% frente a la última referencia y el valor promedio se ubicó en US$ 3.487 por tonelada. En total se comercializaron 21.580 toneladas.

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Leche en polvo entera logró su mejor valor en casi un año de subastas


La tonelada de leche en polvo entera logró el mejor precio desde mayo de 2017. El precio del producto de referencia para la la lechería uruguaya cotizó a US$ 3.278 (1,6% más que en el remate anterior).

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Mercado de los lacteos acumula su sexta suba consecutiva


“Lechería” La primera venta de junio de la neozelandesa Fonterra, que es referencia para el comercio mundial de lácteos, confirmó la sexta suba consecutiva de los precios, al quedar el promedio de todos los productos en US$ 3.395 la tonelada, un incremento de 0,6% respecto a la subasta anterior, informó la plataforma Global Dairy Trade.

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Tamberos reclaman al gobierno medidas que ayuden a salir del difícil momento por el que pasa el sector


Lechería

 
En el marco del consejo de ministros llevado a cabo en Villa Cardal Florida, el presidente de la República Dr. Tabaré Vázquez mantuvo un encuentro con un número importante de productores lecheros concentrado en el lugar. Allí se le informó al primer mandatario sobre la dura realidad que atraviesa el sector, además de entregarle una cartilla con un cuadro comparativo entre los años 2014 - 2016.

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EXPORTACIÓN DE LÁCTEOS CAYÓ UN 27 % EN LOS PRIMEROS TRES MESES DEL AÑO


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Según datos oficiales de INALE, en los primeros tres meses del año se redujo el valor de las exportaciones de todos los principales productos exportados, excepto la leche en polvo entera que aumentó un 23 %.

El total de envíos alcanzó los U$S 104 millones, un 27 % 

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Mientras haiga, que le dean

“Lechería”

Mientras se escribe este artículo (principios de abril de 2017) arranca a cosecharse las primeras chacras de soja, los maíces ya se vienen levantando desde hace un mes aproximadamente. En ambos casos, se van confirmando hasta el momento los excelentes rindes que se fueron cocinando durante el verano, si puede llamarse tal la primavera que tuvo el Uruguay entre octubre ‘16 y marzo ‘17.

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Demanda mundial de lácteos seguirá débil, según informe trimestral de Rabobank


Rabobank

La demanda mundial de lácteos se mantendrá débil durante el 2016, pero comenzará lentamente a recuperarse a medida que avance el año, señaló el banco holandés Rabobank.De acuerdo a su informe del primer trimestre del 2016, las perspectivas a corto plazo siguen siendo pesimistas, aunque se desacelerará el crecimiento de producción mundial de leche en los principales países oferentes.
 

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Lechería

Momento difícil 

La rentabilidad de los tambos cayó un 15% en 2016

La mejora en los valores pagados por industrias a productores no fue suficiente para paliar la caída en la producción.

Los ingresos brutos de los tambos, medidos en dólares, cayeron 15% en el año pasado comparado con el total de 2015.

La facturación total fue de US$ 495,7 millones mientras que en el acumulado de 2015 alcanzó los US$ 584 millones, según se desprende de los datos de remisión y precio pago al productor publicados por el  Instituto Nacional de la Leche (Inale).

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Panorama lechero


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El mercado internacional de los lácteos se ha caracterizado en el último tiempo por la gran volatilidad con la cual se han comportado los precios de los diferentes productos, ya sea por caídas pronunciadas o rachas de recuperación que no logran consolidarse.   

En la segunda licitación de octubre se frenó una racha que acumulaba hasta ese momento cuatro remates con tendencia alcista.

 

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La leche en polvo entera se recuperó casi un 10 % en la primera licitación de agosto

Lecheria

El primer evento de licitación en la plataforma de Fonterra, mostró una importante recuperación en los precios de todos los productos, a excepción del queso cheddar que tuvo un pequeño descenso.
 
En promedio, todos los productos comercializados se fortalecieron 6,6 %, pero se destaca la recuperación que mostró la leche en polvo entera que alcanzó una suba de 9,9 %, ubicándose en U$S 2.265 por tonelada, lo que sin dudas es una buena noticia para todo el sector. Cabe recordar que se trata del producto de referencia para las exportaciones uruguayas. 
 
 
 

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Walter Frisch, vicepresidente de la (ANPL)


entrevista

 

“Los productores han madurado y esto los hace más fuertes para enfrentar situaciones extremas” 

Las últimas dos licitaciones de Fonterra han mostrado un repunte interesante de los precios.

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Exportaciones de lácteos: menor factura exportadora pero 
mejor colocación de leche en polvo entera y quesos

Lecheria

La exportación de lácteos en los primeros cuatro meses del año facturó 171.9 millones de dólares, registrando una caída del 17% en comparación a lo recibido en el mismo periodo del año anterior. La leche en polvo entera facturó, desde principio de año hasta abril inclusive, 110.1 millones de dólares 
 

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Precio de los lácteos llega al nivel más bajo de los últimos diez años.


vacas

El mercado internacional de los lácteos continúa en su racha descendente, no encontrando el piso que permita lograr el tan ansiado efecto rebote. El último evento de licitación de la neocelandeza Fonterra, llevó a los precios al nivel más bajo de los últimos diez años.

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Repunte de los precios ocurrirá a partir del segundo 
trimestre, según Rabobank 

Lecheria

Según los especialistas de Rabobank la recuperación de los precios del mercado lácteo internacional se va a concretar recién a partir del segundo trimestre de 2017, destacó a El Observador el directivo de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Alejandro Pacheco, quien participó a fines de abril de la asamblea de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale) realizada en Chile.

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Tiempos difíciles para el sector lechero.


tambo

Una baja de producción por la época del año.

En las puertas del invierno, los tamberos se preparan para lo que seguramente será la etapa más difícil. A una baja lógica de producción por la época del año, se suma el mal momento de un mercado internacional que no levanta. Según estimaciones de

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